VNM DOWNLOAD SHOP | VERLAG NEUER MERKUR - Schädlinge – reine Ansichtssache rhw_hygiene_07

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Art.Nr.: rhw_hygiene_07_lieving

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: Wer seinen Lebensunterhalt damit verdient, andere Lebewesen zu jagen und zu töten, darf sich, nein, muss sich zwangsläufig irgendwann einmal die Frage stellen, ob das, was man da macht, richtig ist. Wer gibt uns eigentlich das Recht, andere Organismen, und dies nicht zum Zwecke des Nahrungserwerbs, oder der unmittelbaren Gefahrenabwehr, sondern weil wir sie als schädigend erachten, zu töten?

Vortrag vom 5. rhw-Hygieneforum 2007.

Von Peter Lieving, Holl und Stockhausen, Wuppertal

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» Diesen Artikel haben wir am Montag, 19. November 2007 in unseren Katalog aufgenommen.

: Gesunde Arbeitsbedingungen für Reinigungskräfte (über 60 Seiten! Dateigröße deswegen um 1 MB.) Vortrag vom rhw-Hygieneforum 2003
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: BestPractice Küchenmanagement (sehr ausführlich) Vortrag vom rhw-Symposium 2003
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: Das ABC der wichtigsten Keime Vortrag vom rhw-Hygieneforum 2006
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: Hygiene bei der Speisenversorgung von Kindern und Jugendlichen Vortrag vom rhw-Hygieneforum 2006
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: Das Hygiene-Ranking der Frankfurter Altenheime – Konzept und Erfahrungen In diesem Beitrag wird ein Hygiene-Ranking vorgestellt, das auf der Basis der regelmäßig und standardisiert durchgeführten Begehungen der Heime aufbaut. Vortrag vom 5. rhw-Hygieneforum 2007.
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: Lebensmittelsicherheit durch Rückverfolgbarkeit undRückstellproben Ziel des Vortrags ist es, den lebensmittelrechtlichen Hintergrund zur Rückverfolgbarkeit vorzustellen und die Bedeutung von Rückstellproben für die Praxis zu erläutern. Vortrag vom 5. rhw-Hygieneforum 2007.
ab 2,05 EUR